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虾仁家常的做法(有哪些简单易学的菜谱推荐？)
虾仁是一种非常受欢迎的食材，其肉质鲜美，营养丰富，而且烹调方法多样。在家里做虾仁菜肴不仅可以满足家人的口福，还可以提高自己的厨艺水平。那么今天我就来为大家介绍几个简单易学的虾仁家常菜谱。
1. 蒜香虾仁
蒜香虾仁是一道非常简单的虾仁菜肴，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的蒜香虾仁。
材料：
– 虾仁500克
– 大蒜适量
– 姜末适量
– 盐适量
– 酱油适量
– 料酒适量
– 生粉适量
– 植物油适量
做法：
1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
2. 大蒜切末，姜切末备用。
3. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。
5. 放入虾仁煸炒，加入酱油调味，稍微煮沸。
6. 生粉调成水淀粉，倒入锅中勾芡，出锅即可。
2. 虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道非常适合家庭做的虾仁菜肴，不仅美味营养，而且非常简单易学。
材料：
– 虾仁150克
– 米饭适量
– 鸡蛋2个
– 胡萝卜适量
– 玉米粒适量
– 盐适量
– 酱油适量
– 葱花适量
– 植物油适量
做法：
1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
2. 米饭提前做好，放凉备用。
3. 鸡蛋打散备用，胡萝卜切小丁，玉米粒也备好。
4. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱花、胡萝卜炒香。
6. 加入米饭、玉米粒、虾仁翻炒，加入酱油调味。
7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
3. 虾仁炒面
虾仁炒面是一道非常受欢迎的虾仁菜肴，其做法非常简单，而且口感绝佳。
材料：
– 虾仁150克
– 面条适量
– 鸡蛋2个
– 胡萝卜适量
– 青豆适量
– 盐适量
– 酱油适量
– 葱花适量
– 植物油适量
做法：
1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。
2. 面条提前煮好，放凉备用。
3. 鸡蛋打散备用，胡萝卜切小丁，青豆也备好。
4. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱花、胡萝卜炒香。
6. 加入面条、青豆、虾仁翻炒，加入酱油调味。
7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
结语
以上就是我为大家介绍的三道虾仁家常菜谱，不仅简单易学，而且美味可口，非常适合在家做。希望大家能够尝试一下，提高自己的厨艺水平。
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