作为一道家常菜，葱油粉丝金针菇是一道非常简单易学的菜品。不仅味道美味可口，而且做法非常简单，适合初学者学习。今天我们就来详细了解一下葱油粉丝金针菇的做法。
材料：
1.粉丝 50克
2.金针菇 200克
3.葱 适量
4.姜 适量
5.蒜 适量
6.盐 适量
7.鸡精 适量
8.料酒 适量
9.生抽 适量
10.老抽 适量
11.食用油 适量
步骤：
1.将粉丝泡软备用。
2.金针菇洗净，去掉根部，用手将金针菇撕成小朵备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅冷油，将葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入金针菇煸炒至金针菇变软。
6.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
7.将泡好的粉丝放入锅中，翻炒均匀。
8.加入适量的水，煮开后转小火慢慢煮熟。
9.最后加入适量的葱花和食用油，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.炒葱姜蒜时要注意火候，不要炒糊。
2.金针菇要洗净，去掉根部后再撕成小朵。
3.煮粉丝时要加适量的水，不要让粉丝煮干。
4.最后加入葱花和食用油可以提高菜品的香气。
结语：
葱油粉丝金针菇是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道美味可口，而且营养丰富。通过以上步骤，相信大家都可以轻松掌握这道菜的做法。在家做一道美味可口的葱油粉丝金针菇，和家人一起分享，一定会让生活更加美好！
本文【葱油粉丝金针菇的做法，简单易学，美味可口】由作者： 我记得 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/92069.html
