红枣桂圆粥是一道非常受欢迎的粥汤，不仅味道鲜美，而且对身体有很多好处。它可以滋补身体、养血润燥、补气益肾，特别适合女性和老人食用。今天我来教大家如何制作口感细腻的红枣桂圆粥。
材料：
1. 糯米 100克
2. 红枣 10个
3. 桂圆 20克
4. 冰糖 适量
5. 清水 适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，然后浸泡在清水中30分钟以上，让它充分吸收水分，这样煮出来的粥会更加细腻。
2. 红枣去核，桂圆洗净备用。
3. 将浸泡好的糯米倒入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸，然后转小火煮30分钟左右，直到糯米煮烂为止。
4. 煮糯米的同时，将红枣和桂圆放入另一个锅中，加入适量清水，大火煮沸，然后转小火煮20分钟左右，直到红枣和桂圆变软。
5. 将煮好的红枣和桂圆倒入煮糯米的锅中，加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮10分钟左右，直到糯米和红枣桂圆熟透，粥汤变得浓稠。
6. 最后，将制作好的红枣桂圆粥装入碗中，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，即可食用。
小结：
制作红枣桂圆粥并不难，只要掌握好煮糯米和煮红枣桂圆的时间，就可以做出口感细腻、味道鲜美的粥汤。红枣和桂圆的搭配可以滋补身体、养血润燥、补气益肾，特别适合女性和老人食用。希望大家在家也能轻松制作出这道美味的红枣桂圆粥。
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