空气炸锅是现在非常流行的一种厨房电器，它可以让我们在不使用油炸的情况下制作出美味酥脆的食物。在这里，我将为大家介绍如何使用空气炸锅来烤干豆腐，并让它的口感更加酥脆美味。
材料：
– 干豆腐 300克
– 盐 适量
– 黑胡椒粉 适量
– 鸡精 适量
– 橄榄油 适量
步骤1：准备干豆腐
将干豆腐切成薄片，厚度约为0.5厘米。用盐、黑胡椒粉和鸡精腌制15分钟，让豆腐吸收调味料的味道。
步骤2：涂抹橄榄油
将腌制好的干豆腐片放入一个大碗中，倒入适量的橄榄油，用手搅拌均匀，让每一片豆腐都能涂上油。
步骤3：放入空气炸锅
将涂好油的干豆腐片放入空气炸锅的烤盘中，注意不要重叠，让它们能够均匀受热。将烤盘放入空气炸锅中，设定温度为200度，时间为15分钟。
步骤4：翻面再烤
在烤盘中的干豆腐烤制7-8分钟后，取出烤盘，用铲子将豆腐片翻面，再放回烤盘中，继续烤制7-8分钟，直到表面呈金黄色。
步骤5：享用美味
将烤好的干豆腐取出，放在盘子中，撒上一些黑胡椒粉和鸡精，即可享用美味酥脆的干豆腐了。
小结：
使用空气炸锅烤干豆腐，可以让豆腐的口感更加酥脆美味，而且不需要使用油炸，更加健康。在烤制过程中，要注意不要重叠放置豆腐片，让它们能够均匀受热。同时，可以根据个人口味加入适量的调味料，让干豆腐更加美味可口。
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