田七，是一种常见的中药材，具有清热解毒、活血散瘀的功效，被广泛用于治疗中风、脑溢血、心脏病等疾病。但是，田七的使用方法却存在争议，有人认为田七焯水吃更好，也有人认为直接生吃更有效。那么，田七到底该如何食用呢？
一、田七的功效与作用
田七，又称天麻、田七草，是一种多年生草本植物，生长于山林草丛中。田七的主要功效有清热解毒、活血散瘀、祛风止痛等作用，可用于治疗中风、脑溢血、心脏病、风湿病等多种疾病。此外，田七还具有美容养颜、延缓衰老的作用，是一种非常健康的食材。
二、田七焯水吃好还是直接生吃更有效
1.田七焯水吃好
田七焯水吃，是将田七洗净后，放入开水中焯烫一下，去除杂质和异味，然后将田七和煮的水一起食用。这种方法可以有效地去除田七的苦味和异味，使其更容易被人体吸收。此外，田七焯水吃还可以避免田七的毒性，降低对人体的刺激作用，更加安全健康。
2.直接生吃更有效
直接生吃田七，是将田七洗净后，直接生吃或者切成小块儿，加入沙拉、汤等食物中食用。这种方法可以保留田七的原汁原味，充分发挥其药效。此外，直接生吃田七还可以避免热水对田七的破坏，保留田七的营养成分，更加有效。
三、田七的正确食用方法
1.田七的剂量
田七虽然有很多的功效，但是也有一定的毒性，因此在食用时要注意剂量。一般来说，每次食用田七的量应该控制在3-6克左右。
2.田七的食用时间
田七最好在早上或者下午食用，因为这个时候人体的新陈代谢比较旺盛，可以更好地吸收田七的营养成分。
3.田七的食用方法
田七可以通过焯水吃或者直接生吃的方式食用，具体方法可以根据个人口味和需求来选择。
四、田七的注意事项
1.不宜过量食用
虽然田七有很多的功效，但是也有一定的毒性，因此在食用时要注意剂量，不要过量食用。
2.不宜长期食用
田七虽然有很多的功效，但是也有一定的毒性，因此不宜长期食用，以免对身体造成不良影响。
3.孕妇和儿童慎用
由于田七具有一定的毒性，孕妇和儿童不宜食用，以免对身体造成不良影响。
五、结论
综上所述，田七焯水吃和直接生吃都有其优点和缺点，具体食用方法可以根据个人口味和需求来选择。无论采用哪种方式，都要注意田七的剂量和食用时间，不要过量食用，不宜长期食用，孕妇和儿童慎用。正确食用田七，可以充分发挥其药效，让身体更加健康。
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