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炖鸡汤的方法与步骤(如何做出美味又营养的鸡汤)
关键词：炖鸡汤的方法与步骤
炖鸡汤是一种非常营养的汤品，不仅可以滋补身体，还能够美容养颜。炖鸡汤的制作方法非常简单，只需要准备好材料，按照一定的步骤进行制作即可。下面，就让我们一起来看看炖鸡汤的制作方法和步骤吧！
材料准备
1.鸡肉：500克
2.姜片：10克
3.葱段：适量
4.料酒：适量
5.盐：适量
6.清水：适量
步骤说明
1.将鸡肉洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2.将鸡肉块放入锅中，加入姜片、葱段和适量的料酒，用中火煮沸。
3.煮沸后，将锅中的水倒掉，用清水再次冲洗鸡肉块，去除脏物。
4.将清水倒入锅中，加入适量的盐，用中火煮沸。
5.煮沸后，将火调小，继续炖煮2个小时，直到鸡肉变得非常软烂。
6.最后，将炖好的鸡汤倒入碗中，加入适量的盐和葱花即可。
小贴士
1.在炖鸡汤的过程中，可以根据自己的口味加入一些其它的调料，比如胡椒粉、八角等。
2.在炖鸡汤的过程中，可以适量加入一些蔬菜，比如胡萝卜、洋葱等，这样可以增加汤的营养价值。
3.炖鸡汤的时间一定要足够长，这样才能够让鸡肉的味道和汤汁充分融合。
总结
炖鸡汤是一种非常营养的汤品，制作方法也非常简单。只需要准备好材料，按照一定的步骤进行制作即可。在制作的过程中，可以根据自己的口味加入一些其它的调料和蔬菜，这样可以让汤的味道更加丰富。希望大家能够通过这篇文章学会炖鸡汤的方法和步骤，做出美味又营养的鸡汤。
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