火龙果双皮奶是一款非常受欢迎的甜品,它不仅外观精美,而且口感醇香,营养丰富。如果你也想在家制作火龙果双皮奶,那么不妨试试下面这个简单的做法。
材料:
1.火龙果2个
2.牛奶500ml
3.糖适量
4.鲜奶油适量
步骤:
1.将火龙果去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2.将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,用中小火加热至80℃左右,熄火后放凉至温热状态。
3.将火龙果泥倒入牛奶中,用搅拌器搅拌均匀。
4.将搅拌好的牛奶倒入干净的容器中,放入冰箱冷藏2小时左右,让它凝固成双皮奶。
5.取出冷藏好的双皮奶,用勺子将上层的双皮刮下来,放入碗中备用。
6.将下层的双皮奶倒入搅拌器中,加入适量的鲜奶油,搅拌均匀。
7.将搅拌好的双皮奶倒入碗中,放入冰箱冷藏1小时左右,让它变得更加凝固。
8.最后,将刮下来的双皮放在双皮奶上即可。
小贴士:
1.如果你想让双皮奶的颜色更加鲜艳,可以加入少量的红酒或者草莓汁。
2.如果你喜欢双皮奶的口感更加细腻,可以在搅拌的时候多加一些鲜奶油。
3.如果你想让双皮奶更加美味,可以在上面撒上一些糖粉或者水果。
总结:
火龙果双皮奶是一款非常美味的甜品,制作起来也非常简单。只需要几个简单的步骤,就可以轻松制作出一份醇香可口的火龙果双皮奶。所以,不妨试试这个简单的做法,让你的家人和朋友品尝到你的手艺吧!
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