榴莲，一种让人爱恨交加的水果，有人喜欢它浓郁的香气和独特的口感，有人则因其特殊的气味而望而却步。而榴莲芝士饼，就是将榴莲与芝士完美结合的美食，口感丰富，香气扑鼻，是许多人的最爱。今天，我将教你如何制作美味可口的榴莲芝士饼。
材料：
1. 榴莲肉 250克
2. 芝士 200克
3. 鸡蛋 2个
4. 糖 80克
5. 低筋面粉 40克
6. 泡打粉 1/4小勺
7. 牛奶 70毫升
8. 黄油 30克
9. 面包屑 适量
步骤：
1. 将榴莲肉去皮去籽，用勺子压成泥状备用。
2. 将芝士切成小块，放入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌，直到混合均匀。
4. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
5. 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
6. 最后加入榴莲泥，搅拌均匀。
7. 在烤盘中放入面包屑，倒入榴莲芝士饼糊。
8. 把烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟，或者直到榴莲芝士饼表面变成金黄色。
9. 取出烤盘，放凉后即可食用。
小贴士：
1. 芝士可以选择自己喜欢的种类，但建议使用质地较软的芝士，比如奶油芝士或者蓝纹芝士。
2. 榴莲泥最好是用手压成泥状，这样口感会更好。
3. 如果没有面包屑，可以用烤盘刷上一层黄油或者喷一些食用油，这样榴莲芝士饼就不会粘在烤盘上。
结论：
榴莲芝士饼是一道美味可口的甜点，口感丰富，香气扑鼻。只需要几个简单的步骤，就可以在家里制作出这道美食。希望大家能够尝试一下，享受这道美味的榴莲芝士饼。
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