在家制作美味披萨是一件非常有趣的事情，而且非常简单。如果你没有烤箱，也不用担心，因为我们可以用平底锅来代替。在这篇文章中，我们将会介绍如何使用平底锅来制作美味披萨。让我们开始吧！
1. 准备材料
首先，我们需要准备一些材料。这里是你需要的材料清单：
– 1杯面粉
– 1/2杯温水
– 1/2茶匙酵母
– 1/2茶匙盐
– 1汤匙橄榄油
– 1/2杯番茄酱
– 1杯切成小块的蔬菜
– 1杯切成小块的意式香肠
– 1杯切成小块的芝士
2. 制作面团
接下来，我们需要制作面团。将面粉、酵母和盐混合在一起。慢慢地加入温水，同时搅拌面团。当面团开始变得粘稠时，加入橄榄油。继续搅拌面团，直到它变得光滑。将面团放在一个碗中，盖上保鲜膜，让它发酵30分钟。
3. 制作披萨酱
在面团发酵的同时，我们可以准备披萨酱。将番茄酱倒入碗中，加入一些盐和黑胡椒。搅拌均匀，让它待用。
4. 切菜和香肠
将蔬菜和香肠切成小块。你可以选择你喜欢的蔬菜和香肠，但是我们建议选择一些意式香肠，因为它们的味道非常好。
5. 制作披萨
现在，我们可以开始制作披萨了。将平底锅放在炉子上，开火，中火加热。将发酵好的面团分成两份，擀成薄薄的圆形。在平底锅中加入一些橄榄油，将面团放入平底锅中。用铲子将面团压平，使其覆盖整个平底锅。将披萨酱均匀地涂在面团上，然后加入切好的蔬菜、香肠和芝士。
6. 烤披萨
将平底锅盖上，让披萨在中火下烤10-15分钟，直到芝士融化并且面团变得金黄色。你可以用铲子将披萨从平底锅中取出，然后将其放在一个盘子上。重复以上步骤，制作另一份披萨。
7. 品尝披萨
现在，你可以品尝你自己制作的披萨了。它应该非常美味，而且你可以根据自己的口味来选择不同的配料。享受你的美食吧！
总结
在家制作披萨非常简单，而且你甚至不需要烤箱。只需要一些简单的材料和平底锅，你就可以轻松制作出美味的披萨。尝试一下吧！
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