作为一种营养丰富的食材,红薯在我们的日常饮食中扮演着重要的角色。不仅可以烤着吃,还可以做成各种美食,其中最受欢迎的莫过于红薯饼。今天,我将为大家介绍十种不同口味的红薯饼做法,让你品尝到不同的美味口感。
一、经典红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
二、椰蓉红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、椰蓉、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.饼状面团*撒上椰蓉,将面团包裹住椰蓉。
5.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
三、芝士红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、芝士、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.饼状面团*放上芝士块,将面团包裹住芝士。
5.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
四、麻薯红薯饼
材料:红薯、糯米粉、白糖、芝麻、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.将芝麻放入平底锅中煎烤至香脆。
5.将煎好的芝麻和饼状面团一起放入锅中,煎至两面金黄即可。
五、豆沙红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、豆沙、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.饼状面团*放上豆沙,将面团包裹住豆沙。
5.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
六、绿茶红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、绿茶粉、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉、白糖和绿茶粉,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
七、葱油红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、葱、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将葱切成小段,放入平底锅中煎炸至香脆。
4.将煎好的葱和饼状面团一起放入锅中,煎至两面金黄即可。
八、酥皮红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、黄油、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将黄油切成小块,加入面团中揉匀。
4.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
5.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。
九、蜜汁红薯饼
材料:红薯、面粉、白糖、蜂蜜、油
做法:
1.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥状,加入适量的面粉和白糖,揉成面团。
3.将面团搓成小圆球,用手压扁成饼状。
4.将蜂蜜涂在饼上。
5.锅中加入适量的油,将饼煎至两面金
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