元宵节是中国传统节日之一，也是一个充满欢声笑语的节日。在这个节日里，吃元宵是一个必不可少的传统。而炸元宵是一种非常受欢迎的吃法，因为它不仅味道好，而且制作非常简单。在这篇文章中，我将向您展示如何炸出美味的元宵。
关键词：元宵怎样炸好吃又简单
一、准备工作
炸元宵需要准备以下材料：
1.元宵
2.油
3.糯米粉
4.水
5.白糖
6.芝麻
二、制作过程
1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，制成糯米糊。
2.将元宵放入糯米糊中，用手轻轻揉搓，让糯米糊均匀地附着在元宵上。
3.将炸锅加热，倒入适量的油，烧至六成热。
4.将裹好糯米糊的元宵放入炸锅中，用小火炸制。
5.炸至元宵表面呈金黄色时，取出元宵，放在纸巾上沥干油份。
6.将白糖放入平底锅中，加入适量的水，烧至白糖完全溶解。
7.将炸好的元宵放入白糖水中，用中火煮至白糖水粘稠。
8.将煮好的元宵放在盘子里，撒上芝麻即可。
三、小贴士
1.炸元宵的油温不宜过高，否则容易炸糊。
2.裹糯米糊的时候，要轻轻揉搓，让糯米糊均匀地附着在元宵上。
3.煮白糖水的时候，要不停地搅拌，以免白糖粘锅。
四、总结
以上就是制作美味炸元宵的详细步骤。只要按照以上步骤制作，就能炸出口感鲜美、外酥里嫩的元宵。希望大家在元宵节能够制作出美味的炸元宵，与家人朋友一起分享这份喜悦！
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