关键词:不放肉小米渣
小米粥是一道非常常见的早餐,它的主要原料是小米和水,加入适量的糖和牛奶,口感清淡香甜,非常适合早上食用。然而,很多人认为小米粥必须要加肉才好吃,其实不然。本文将介绍一款不放肉小米渣的健康又美味的素食小米粥配方,让你在享受美食的同时,也能保持健康。
材料:
1.小米 100克
2.糯米 50克
3.红枣 5颗
4.桂圆 5颗
5.莲子 10颗
6.水 适量
步骤:
1.将小米和糯米淘洗干净,放入锅中。
2.加入适量的水,稍微多一点,大概是小米的3倍左右。
3.开火煮沸,煮开后转小火,继续煮20分钟左右。
4.将红枣、桂圆和莲子洗净,加入锅中。
5.继续小火煮10分钟左右,直到小米和糯米煮烂。
6.最后加入适量的糖,根据个人口味酌情添加。
7.出锅前,可以用勺子把小米和糯米捣碎,使其更加细腻。
小提示:
1.小米和糯米的比例可以根据自己的口味来调整。
2.红枣、桂圆和莲子可以根据个人喜好选择或者不加。
3.如果想要更加清淡的口感,可以不加糖。
4.如果想要更加丰富的口感,可以加入其他坚果或者水果。
总结:
这款不放肉小米渣的健康又美味的素食小米粥配方,不仅口感清淡香甜,而且营养丰富,非常适合早餐食用。如果你想要保持健康,又不想放弃美食,不妨试试这款小米粥,相信你一定会爱上它的。
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