鲜鹿茸菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，被誉为“菇中之王”。它富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补养生、增强免疫力、抗肿瘤等功效。下面介绍几种鲜鹿茸菇的做法，让你轻松烹饪出最美味的菜肴。
鲜鹿茸菇炒肉片
材料：鲜鹿茸菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
步骤：
1.将鲜鹿茸菇洗净切片备用，瘦肉片用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.锅中放油，烧至七成热，放入葱姜蒜爆香。
3.放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
4.放入鲜鹿茸菇片翻炒，加入盐调味。
5.出锅前加入少许生抽，翻炒均匀即可。
鲜鹿茸菇炖鸡汤
材料：鲜鹿茸菇、鸡腿肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
步骤：
1.将鸡腿肉洗净切块，鲜鹿茸菇切片备用。
2.锅中放水烧开，放入鸡肉焯水去血水。
3.将焯水后的鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，放入葱姜蒜、料酒煮沸。
4.将鲜鹿茸菇片放入砂锅中，加盐调味。
5.煮至鸡肉熟烂，鲜鹿茸菇鲜嫩即可。
鲜鹿茸菇炒蛋
材料：鲜鹿茸菇、鸡蛋、盐、油。
步骤：
1.将鲜鹿茸菇洗净切片备用，鸡蛋打散备用。
2.锅中放油，烧至七成热，放入鲜鹿茸菇片煸炒。
3.将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
4.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
鲜鹿茸菇炖猪肉
材料：鲜鹿茸菇、猪肉、生姜、葱段、盐、料酒、清水。
步骤：
1.将猪肉洗净切块，鲜鹿茸菇切片备用。
2.锅中放水烧开，放入猪肉焯水去血水。
3.将焯水后的猪肉放入砂锅中，加入适量清水，放入葱姜蒜、料酒煮沸。
4.将鲜鹿茸菇片放入砂锅中，加盐调味。
5.煮至猪肉熟烂，鲜鹿茸菇鲜嫩即可。
以上就是几种鲜鹿茸菇的做法，每一种都有不同的口感和营养价值，可以根据个人口味选择喜欢的做法。鲜鹿茸菇是一种非常好的食材，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。希望大家可以尝试一下这些做法，享受美食的同时也保持健康。
本文【鲜鹿茸菇的做法大全，怎样烹饪最美味】由作者： 阿尔法 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/79586.html
