鲜淡菜是一种非常健康的食材，它富含各种维生素和矿物质，可以帮助我们保持身体健康。但是，很多人在做鲜淡菜的时候会感到非常困惑，不知道怎样才能做出美味又简单的鲜淡菜。在本文中，我将向大家介绍鲜淡菜最简单的做法，让大家轻松做出美味的鲜淡菜。
材料准备：
1.鲜淡菜一把
2.蒜末适量
3.盐适量
4.生抽适量
5.油适量
步骤一：准备鲜淡菜
首先，我们需要准备好鲜淡菜。将鲜淡菜洗净，去掉杂质，切成适当的大小。切好后，放入清水中浸泡一会儿，让鲜淡菜变得更加嫩滑。
步骤二：热锅凉油
接下来，我们需要热锅凉油。将锅烧热，加入适量的油，等油热了之后，再把火调小。这样可以让鲜淡菜更加入味，也可以防止鲜淡菜过于油腻。
步骤三：炒蒜末
接下来，我们需要炒蒜末。将蒜末放入锅中，炒香后再加入鲜淡菜。这样可以让鲜淡菜更加香味浓郁，也可以让鲜淡菜更加易于消化。
步骤四：加盐调味
接下来，我们需要加盐调味。将适量的盐撒在鲜淡菜上，轻轻搅拌一下，让盐均匀地分布在鲜淡菜上。这样可以让鲜淡菜更加美味可口，也可以让我们的身体更加健康。
步骤五：加生抽
最后，我们需要加入适量的生抽。将生抽倒在鲜淡菜上，轻轻搅拌一下，让生抽均匀地分布在鲜淡菜上。这样可以让鲜淡菜更加入味，也可以让我们的身体更加健康。
小结：
以上就是鲜淡菜最简单的做法，只需要几个简单的步骤，就可以做出美味又健康的鲜淡菜。如果你想让鲜淡菜更加美味，可以加入适量的肉类或海鲜，这样可以让鲜淡菜更加丰富多彩。希望大家都能喜欢这道美味的鲜淡菜！
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