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骨头汤菜饭的做法大全(如何做出美味又营养的骨头汤菜饭)
骨头汤菜饭是一道美味又营养的家常菜，它不仅味道鲜美，而且有助于补充人体所需的营养素。今天，我将为大家介绍几种不同的骨头汤菜饭的做法，让大家在家也能轻松做出美味的骨头汤菜饭。
1. 红烧骨头汤菜饭
材料：
- 猪骨头500克
- 米饭适量
- 姜片适量
- 葱白适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将猪骨头洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱白，加入料酒煮开后撇去浮沫。
- 将锅盖盖上，改小火炖煮2个小时。
- 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 将炖好的骨头汤倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和鸡精，大火烧开后关火。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入适量的骨头汤，即可食用。
2. 清炖骨头汤菜饭
材料：
- 猪骨头500克
- 米饭适量
- 姜片适量
- 葱白适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
- 将猪骨头洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱白，加入盐和胡椒粉煮开后撇去浮沫。
- 将锅盖盖上，改小火炖煮2个小时。
- 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 将炖好的骨头汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，大火烧开后关火。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入适量的骨头汤，撒上香菜即可食用。
3. 花菇骨头汤菜饭
材料：
- 猪骨头500克
- 米饭适量
- 姜片适量
- 葱白适量
- 盐适量
- 花菇适量
- 胡萝卜适量
- 豆腐适量
- 香菜适量
步骤：
- 将猪骨头洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱白，加入盐煮开后撇去浮沫。
- 将锅盖盖上，改小火炖煮2个小时。
- 将花菇泡软后切成小块，胡萝卜切成小块，豆腐切成小块。
- 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 将炖好的骨头汤倒入锅中，加入花菇、胡萝卜和豆腐，大火烧开后关火。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入适量的骨头汤，撒上香菜即可食用。
4. 酸辣骨头汤菜饭
材料：
- 猪骨头500克
- 米饭适量
- 姜片适量
- 葱白适量
- 盐适量
- 醋适量
- 辣椒粉适量
- 生姜适量
- 蒜适量
步骤：
- 将猪骨头洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱白，加入盐煮开后撇去浮沫。
- 将锅盖盖上，改小火炖煮2个小时。
- 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 将生姜和蒜切末，加入适量的醋和辣椒粉，调成酸辣汁。
- 将炖好的骨头汤倒入锅中，加入调好的酸辣汁，大火烧开后关火。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入适量的骨头汤，即可食用。
5. 火腿骨头汤菜饭
材料：
- 猪骨头500克
- 米饭适量
- 姜片适量
- 葱白适
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