豆沙面包是一种受到很多人喜爱的甜点，它不仅外表美观，而且味道鲜美，是很多人在早餐或下午茶时的首选。但是，市面上的豆沙面包有时候会太甜或者不够松软，这就需要我们自己动手制作了。在这篇文章中，我将为大家介绍豆沙面包的100种做法，让大家轻松制作出美味的面包。
第一种做法：传统豆沙面包
材料：
面团：高筋面粉500克，酵母10克，糖50克，盐5克，牛奶200克，蛋黄2个，黄油50克
馅料：豆沙200克
步骤：
1.将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油混合搅拌成面团，揉至表面光滑，放置室温下发酵1小时。
2.将豆沙分成20克的小球，备用。
3.将发酵好的面团擀成长方形，将豆沙小球放在上面，卷起来。
4.将卷好的面团放入烤盘中，放置室温下发酵30分钟。
5.将面团刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
第二种做法：黑芝麻豆沙面包
材料：
面团：高筋面粉500克，酵母10克，糖50克，盐5克，牛奶200克，蛋黄2个，黄油50克，黑芝麻适量
馅料：豆沙200克
步骤：
1.将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油混合搅拌成面团，揉至表面光滑，放置室温下发酵1小时。
2.将豆沙分成20克的小球，备用。
3.将黑芝麻放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以150度烤10分钟，取出晾凉，磨成黑芝麻粉。
4.将发酵好的面团擀成长方形，将豆沙小球和黑芝麻粉放在上面，卷起来。
5.将卷好的面团放入烤盘中，放置室温下发酵30分钟。
6.将面团刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
第三种做法：红豆豆沙面包
材料：
面团：高筋面粉500克，酵母10克，糖50克，盐5克，牛奶200克，蛋黄2个，黄油50克
馅料：红豆沙200克
步骤：
1.将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、蛋黄、黄油混合搅拌成面团，揉至表面光滑，放置室温下发酵1小时。
2.将红豆沙分成20克的小球，备用。
3.将发酵好的面团擀成长方形，将红豆沙小球放在上面，卷起来。
4.将卷好的面团放入烤盘中，放置室温下发酵30分钟。
5.将面团刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
通过以上三种做法，我们可以看到，豆沙面包的做法其实很简单，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以制作出美味的豆沙面包了。当然，除了以上这三种做法，我们还可以尝试其他的做法，比如加入芝士、椰蓉等配料，制作出更加丰富多样的豆沙面包。希望大家可以尝试并享受制作豆沙面包的乐趣！
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