莲子绿豆汤是一道非常受欢迎的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。莲子和绿豆都是非常好的食材，莲子具有补脾益肾、清心安神的功效，绿豆则具有清热解毒、利水消肿的作用。两者搭配在一起，不仅可以滋补身体，还可以清热解毒，非常适合夏季食用。下面就来介绍一下莲子绿豆汤的做法。
材料：
- 绿豆 100克
- 莲子 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
步骤1：清洗材料
将绿豆和莲子分别清洗干净，放入碗中，加入适量清水，浸泡30分钟左右。
步骤2：煮绿豆和莲子
将绿豆和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆和莲子煮烂。
步骤3：加入冰糖
待绿豆和莲子煮烂后，加入适量冰糖，根据个人口味添加，搅拌均匀，直到冰糖完全融化。
步骤4：煮开
最后再次将锅烧开，煮开后即可熄火，莲子绿豆汤就做好了。
小贴士：
1. 煮莲子绿豆汤的时候，要注意火候，火太大容易糊底，火太小煮不烂。
2. 煮绿豆和莲子的时候，可以加入一些枸杞和红枣，增加汤品的营养价值。
3. 冰糖可以根据个人口味添加，如果喜欢更甜一些，可以多加一些。
4. 如果喜欢口感更加细腻，可以将绿豆和莲子放入搅拌机中打成泥，然后再煮成汤。
莲子绿豆汤是一道非常适合夏季食用的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过上述步骤，相信大家都能轻松学会莲子绿豆汤的做法，赶快试试吧！
本文【莲子绿豆汤的做法，简单易学，营养又美味】由作者： 阿尔法 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/78615.html
