作为一种常见的食材,芹菜在我们的日常饮食中经常出现。而芹菜粉则是一种比较新奇的食材,它不仅营养丰富,而且口感独特。那么,芹菜粉怎么炒好吃又简单呢?接下来,让我们一起来学习一下。
一、准备材料
1.芹菜粉
2.肉末(或者其他蛋白质食材)
3.蒜末
4.姜末
5.盐
6.鸡精
7.油
二、步骤
1.将芹菜粉泡软,去掉水分备用。
2.锅中倒入油,放入蒜末和姜末爆香。
3.放入肉末煸炒至变色。
4.放入泡好的芹菜粉,继续翻炒。
5.加入适量的盐和鸡精调味。
6.翻炒至芹菜粉熟透即可。
三、小贴士
1.芹菜粉泡软后要用清水冲洗几遍,这样可以去掉芹菜粉的异味。
2.芹菜粉炒的时间不要太长,否则会影响口感。
3.如果喜欢口感更加鲜美,可以加入一些蔬菜,如豆角、胡萝卜等。
四、总结
芹菜粉是一种营养丰富、口感独特的食材,炒起来也非常简单。只需要准备好所需材料,按照上述步骤烹饪即可。同时,我们也可以根据自己的口味加入一些蔬菜等食材,让芹菜粉更加美味。
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