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芝麻核桃糖的家常做法(怎样制作口感酥脆的美味糖果)
作为一款受欢迎的糖果,芝麻核桃糖一直备受大家的喜爱。它的口感酥脆,味道香甜,是一款适合各个年龄段的美食。虽然市面上有很多品牌的芝麻核桃糖,但是自己做的糖果更加健康,而且可以根据自己的口味调整配方。今天,我将分享一款简单易学的芝麻核桃糖的家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味的糖果。
准备材料
– 芝麻 100 克
– 核桃 100 克
– 糖 200 克
– 水 50 毫升
步骤
1. 准备烤盘
首先,我们需要准备一个烤盘,将烤盘铺上一层油纸,这样可以避免糖果粘在烤盘上。
2. 烤芝麻和核桃
将芝麻和核桃放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤 5-10 分钟,直到芝麻和核桃变成金黄色。取出烤盘,让芝麻和核桃冷却。
3. 制作糖浆
将糖和水放入锅中,用中火加热,直到糖完全融化。然后,将火调至小火,继续加热,直到糖浆变成淡黄色。
4. 加入芝麻和核桃
将烤好的芝麻和核桃倒入糖浆中,用铲子搅拌均匀。
5. 倒入烤盘
将搅拌好的糖浆倒入烤盘中,用铲子将糖浆铺平。
6. 冷却
将烤盘放置在室温下,让糖浆冷却,直到变硬。
7. 切割
将糖浆切成小块,即可食用。
小结
芝麻核桃糖是一款美味的糖果,制作起来也非常简单。只需要准备好材料,按照上述步骤进行操作,就可以制作出口感酥脆的芝麻核桃糖。自己制作的糖果更加健康,而且可以根据自己的口味进行调整,比市面上的糖果更加适合自己。赶快动手试试吧!
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