自制炸鲜奶是一道非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，内部柔软，外表金黄，非常美味。如果你也想尝试制作炸鲜奶，但是不知道该如何开始，那么本文将为你提供详细的做法比例和操作步骤。
材料：
1. 鲜奶：500ml
2. 玉米淀粉：50g
3. 糖：50g
4. 鸡蛋：2个
5. 面包糠：适量
6. 油：适量
步骤：
1. 准备好材料。将鲜奶、玉米淀粉、糖和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。
3. 将混合物倒入一个容器中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏2-3小时，直到混合物凝固。
4. 取出凝固的混合物，将其切成小块。
5. 准备一个小碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6. 准备一个盘子，放入适量的面包糠。
7. 将混合物块放入鸡蛋液中，用筷子或勺子翻动，使其均匀裹上鸡蛋液。
8. 将裹上鸡蛋液的混合物块放入面包糠中，用手轻轻按压，使其均匀裹上面包糠。
9. 将裹好面包糠的混合物块放入热油中，用中小火炸至金黄色。
10. 取出炸好的混合物块，放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。
11. 将炸好的混合物块放在盘子中即可享用。
注意事项：
1. 炸鲜奶时火候要掌握好，火太大容易炸糊，火太小则容易变软。
2. 炸鲜奶时油温要适中，油太热容易炸糊，油太凉则容易变软。
3. 炸鲜奶时要用中小火炸，这样可以保证内部熟透，外表金黄。
结论：
通过以上的步骤，我们可以轻松地制作出美味的炸鲜奶。不仅味道好，而且制作过程非常简单。如果你也想尝试制作炸鲜奶，不妨按照本文提供的做法比例和操作步骤来尝试一下吧。
本文【自制炸鲜奶的做法比例，如何轻松制作美味炸鲜奶】由作者： 财富行动 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/78430.html
