糯米粉是一种制作食品的常用材料，它可以制作出各种美味的食品，如糯米糍、糯米团、糯米饭等。但是，除了这些传统的糯米粉食品，你还知道有哪些美味的糯米粉做法吗？本文将为你介绍几种简单易做的糯米粉美食，让你在家也能轻松享受美味。
一、糯米粉蒸肉饺
材料：
糯米粉，猪肉馅，姜末，葱花，酱油，盐，料酒，花椒粉，鸡精，香油
步骤：
1.将猪肉馅加入姜末、葱花、酱油、盐、料酒、花椒粉、鸡精、香油拌匀，腌制15分钟。
2.将糯米粉加入适量的开水，搅拌成糯米团。
3.将糯米团揉成小球状，擀成薄皮。
4.将肉馅包入糯米皮中，捏紧口部。
5.将肉饺放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
二、糯米粉炸虾球
材料：
虾仁，糯米粉，淀粉，盐，鸡精，葱花，姜末，蒜末，料酒
步骤：
1.将虾仁去皮去肠泥，加入盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末、料酒腌制15分钟。
2.将糯米粉和淀粉按2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状。
3.将虾仁裹上糯米糊，放入油锅中炸至金黄色。
三、糯米粉糖葫芦
材料：
草莓、葡萄、蓝莓、糯米粉、白糖、水
步骤：
1.将草莓、葡萄、蓝莓洗净备用。
2.将糯米粉加入适量的水，搅拌成糊状。
3.将水和白糖加入锅中，煮至糖溶化。
4.将水果穿在竹签上，裹上糯米糊，放入糖水中煮至粘稠即可。
四、糯米粉糯米藕
材料：
藕，糯米粉，红枣，桂圆，白糖
步骤：
1.将藕洗净去皮，切成薄片。
2.将糯米粉加入适量的水，搅拌成糊状。
3.将藕片涂上一层糯米糊，放入蒸锅中蒸10分钟。
4.将红枣和桂圆加入适量的水和白糖煮成糖水。
5.将蒸好的糯米藕放入糖水中浸泡，直至入味。
总结：
糯米粉是一种非常实用的食材，可以制作出各种美味的食品。以上介绍的几种糯米粉做法，简单易做，口感鲜美，非常适合在家制作。希望本文能够为你带来一些美食灵感，让你在享受美食的同时，也能够感受到制作美食的乐趣。
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