关键词：洋芋豆角汤怎么做好吃
洋芋豆角汤是一道家常菜，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。今天，我就来分享一下洋芋豆角汤的简单易学做法，让大家可以轻松制作出美味可口的洋芋豆角汤。
材料：
洋芋、豆角、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水
步骤：
1. 准备好所需材料，瘦肉切成小块，洋芋切成小块，豆角去头尾洗净备用。
2. 将瘦肉放入开水中焯水，捞出洗净备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的瘦肉煸炒。
4. 加入料酒，炒至瘦肉变色。
5. 加入洋芋和豆角，翻炒均匀。
6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量盐和鸡精调味，再煮5分钟左右即可。
8. 最后撒上葱花即可。
小贴士：
1. 洋芋和豆角的比例可以根据个人口味来调整。
2. 煮汤时水量要稍微多一些，这样煮出来的汤会更浓稠。
3. 煮汤时火候要掌握好，大火烧开后一定要转小火慢慢煮，这样汤才会更香浓。
总结：
以上就是我分享的洋芋豆角汤的简单易学做法，大家可以根据自己的口味适当调整材料比例和调味。这道汤既美味又营养，不妨在家里试试制作。希望大家都能够做出口感好、味道香浓的洋芋豆角汤。
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