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无花果干炖排骨汤的做法(如何烹饪出美味又营养的汤品)
无花果干炖排骨汤是一道美味又营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还具有很好的补血、养颜、滋润肌肤的功效。下面就让我们来看看如何烹饪出美味又营养的无花果干炖排骨汤。
材料准备
1.排骨500克
2.无花果干100克
3.枸杞20克
4.红枣10个
5.姜片适量
6.盐适量
步骤
1.将排骨洗净，焯水去血水，备用。
2.将无花果干放入清水中浸泡1个小时，然后洗净备用。
3.将红枣、枸杞洗净备用。
4.将锅中加入适量的水，放入排骨，加入姜片，烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮1个小时。
5.将无花果干、红枣、枸杞加入锅中，继续炖煮30分钟。
6.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
1.焯水去血水是烹饪排骨汤的重要步骤，可以去除排骨中的杂质，使得汤品更加清爽美味。
2.无花果干需要提前浸泡，这样可以使得无花果干更加容易入味，口感也更加鲜美。
3.炖煮的时间越长，汤品的味道越浓郁，营养价值也越高。
总结
无花果干炖排骨汤是一道美味又营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还可以补血、养颜、滋润肌肤。在烹饪的过程中，需要注意焯水去血水、浸泡无花果干、炖煮时间等细节，这样才能烹饪出一碗美味又营养的无花果干炖排骨汤。
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