家庭版木须肉是一道家常菜，深受广大食客的喜爱。木须肉的主要原料是猪肉、木耳和豆芽，它的口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，容易掌握。今天，我将分享如何在家做出美味又健康的家庭版木须肉。
材料：
1. 猪肉：300克
2. 木耳：50克
3. 豆芽：150克
4. 青椒：1个
5. 姜蒜：适量
6. 食用油：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：适量
9. 糖：适量
步骤：
1. 准备材料
猪肉切成丝，木耳泡发后切成丝，豆芽洗净备用，青椒切成丝，姜蒜切末备用。
2. 炒猪肉
将炒锅放在火上，加入适量的油，烧热后加入猪肉丝，翻炒至变色。
3. 加入蔬菜
加入青椒丝和姜蒜末，翻炒均匀。
4. 加入木耳和豆芽
加入泡发好的木耳丝和洗净的豆芽，翻炒均匀。
5. 调味
加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀。
6. 出锅
翻炒均匀后，即可出锅。
小贴士：
1. 炒猪肉时，可以加入少量料酒，去腥提味。
2. 炒豆芽时，可以加入少量清水，煮一下再炒，这样豆芽会更加鲜嫩。
3. 炒木耳时，可以加入少量醋，去腥提味。
结语：
家庭版木须肉是一道简单又美味的家常菜，只需要几种常见的食材就能做出。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了家庭版木须肉的制作方法。在家做一道美味又健康的家庭版木须肉，享受美食的同时，也能为自己和家人的健康保驾护航。
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