千层葱油饼是一道非常受欢迎的家常小吃，它的制作方法非常简单，但是口感却非常美妙，让人无法抗拒。今天，我将向大家介绍如何制作口感脆香的千层葱油饼。
材料：
– 面粉 500克
– 水 250毫升
– 盐 1勺
– 葱 适量
– 油 适量
步骤：
1.将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，静置15分钟。
2.将葱洗净，切成小段。
3.将面团分成若干个小面团，每个小面团用擀面杖擀成薄片，然后在上面刷上一层油，撒上一些葱末。
4.将薄片对折，再次擀成薄片，然后再次刷上一层油，撒上一些葱末。
5.将薄片对折，再次擀成薄片，然后再次刷上一层油，撒上一些葱末。
6.将薄片对折，再次擀成薄片，然后再次刷上一层油，撒上一些葱末。
7.将擀好的薄片放在锅里，用中火煎至两面金黄即可。
小贴士：
– 在制作千层葱油饼的时候，要注意每次对折的时候，要轻轻地按压一下，这样才能让饼变得更加薄脆。
– 在煎饼的时候，可以在锅里加入一些油，这样可以让饼更加香脆。
结论：
千层葱油饼是一道非常美味的家常小吃，它的制作方法非常简单，但是口感却非常美妙。只需要一些简单的材料和一些耐心，就可以制作出口感脆香的千层葱油饼。希望大家能够尝试一下，享受美食的乐趣。
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