凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-1

炎热的夏天吃碗凉面最惬意了,动手做起来吧!

用料

  • 面条 500g
  • 黄瓜 一根
  • 绿豆芽 200g
  • 芝麻酱 3勺
  • 蒜 5-6瓣
  • 葱 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量

做法步骤

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-2

1、调制麻酱。把适量凉开水加入到三大勺芝麻酱里,再放适量盐,鸡精,调匀,备用。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-3

2、绰好的豆芽,过凉水,控干水分,备用。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-4

3、擦好的黄瓜丝,备用。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-5

4、灵魂的一步:葱蒜酱料。葱切碎,蒜捣末,依次加入生抽,老抽,醋,盐,鸡精,热油,调匀,备用。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-6

5、煮面

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-7

6、煮好的面,过凉水。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-8

7、面盛碗,加入芝麻酱,葱蒜酱料。

凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)-9

8、拌匀,开吃。

小贴士

我没有加花椒粉,辣椒油,因为家里有小孩子。

本文【凉面的家常做法(凉面怎样做才好吃)】由作者: 阿尔法 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/6825.html

(0)
上一篇 2023-04-20 08:15:52
下一篇 2023-04-20 08:22:03

相关推荐

  • 怎样做卤面好吃又香(卤面的制作过程)

    难度:切墩(初级) 主料 五花肉适量 长豆角适量 黄豆芽 老抽 蚝油 八角 盐 大葱 生姜 大蒜 料酒 1. 准备好材料 2. 豆角切段,五花肉切片,姜蒜切片! 3. 热锅凉油,油热后放切好的五花肉,炒变色后放葱姜蒜,八角,然后倒老抽,料酒,盐,酱油稍微多放一些,一会加水颜色会变淡!然后翻炒均匀 4. 加入切好的豆角和豆芽,翻炒几下再加一点盐,(因为一会加水…

    2023-05-11
    10600
  • 鲫鱼发黑好还是发黄好,鲫鱼的颜色对口感和品质有何影响

    鲫鱼发黑好还是发黄好(鲫鱼的颜色对口感和品质有何影响) 一直以来,鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类备受食客喜爱。然而,关于鲫鱼的颜色问题却一直存在争议。有人认为鲫鱼发黑好,有人则主张鲫鱼发黄好。那么,鲫鱼的颜色到底对口感和品质有何影响呢?本文将从多个角度进行探讨,以帮助读者更好地了解鲫鱼的特点和选择。 一、鲫鱼的颜色与鱼的生长环境有关 鲫鱼的颜色主要受到饲养环境和…

    2023-10-10
    37000
  • 星巴克有什么杯型,介绍常见的星巴克杯型

    作为全球最大的咖啡连锁店,星巴克在全球范围内拥有数百种不同的咖啡杯型。这些杯型不仅仅是装饰品,更是星巴克品牌的一部分。在本文中,我们将介绍一些常见的星巴克杯型,以及它们的特点和用途。 1. 热饮杯 热饮杯是星巴克最常用的杯型之一。这种杯子通常用于装热饮,如咖啡、茶和热巧克力。热饮杯通常是圆柱形,顶部略微收缩,底部略微扩张。这种杯子有多种尺寸可供选择,包括短杯…

    2023-08-14
    1.1K00
  • 红烧鲤鱼的绝佳烹饪方法,鲜嫩多汁,让你回味无穷

    红烧鲤鱼的绝佳烹饪方法(鲜嫩多汁,让你回味无穷) 关键词:怎样红烧鲤鱼最好吃 在中国传统菜肴中,红烧鲤鱼是一道备受喜爱的家常菜。它以其鲜嫩多汁的口感和独特的香味,成为了许多人的心头好。那么,怎样才能做出一道最好吃的红烧鲤鱼呢?本文将为您详细介绍红烧鲤鱼的绝佳烹饪方法,让您回味无穷。 一、准备材料 要做出一道美味的红烧鲤鱼,首先需要准备好以下材料: 1. 鲤鱼…

    2023-11-06
    7600
  • 排骨炖得软烂的秘诀,家常炖排骨的最佳方法

    排骨炖得软烂的秘诀(家常炖排骨的最佳方法) 关键词:排骨怎样炖才软烂 文章内容: 1. 准备食材 要炖出软烂的排骨,首先需要准备好新鲜的排骨和一些辅助食材。新鲜的排骨可以保证口感鲜嫩,建议选择带有一定肥肉的猪肋骨。辅助食材包括姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽等。 2. 预处理排骨 在炖煮排骨之前,需要对排骨进行一些预处理。首先,将排骨放入锅中,加入足够的…

    2023-11-22
    7600
  • 土豆炖牛肉,家常美食必备食材推荐

    土豆炖牛肉(家常美食必备食材推荐) 一、食材准备 土豆炖牛肉是一道家常美食,不仅美味可口,而且营养丰富。下面为大家介绍一下土豆炖牛肉所需的食材。 1. 主料: – 牛肉:500克 – 土豆:500克 2. 辅料: – 姜:适量 – 大葱:适量 – 料酒:适量 – 食用油:适量 &#821…

    2023-11-29
    6200

发表回复

登录后才能评论
返回顶部