酥皮千层饼是一种非常受欢迎的饼干，它的口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶的点心或者休闲零食。今天，我将为大家分享一下酥皮千层饼的制作方法，让大家也能够在家中轻松制作出美味的饼干。
材料：
1. 面粉 200克
2. 黄油 200克
3. 细砂糖 60克
4. 盐 1/4茶匙
5. 鸡蛋 1个
6. 香草精 1/2茶匙
步骤1：制作面团
首先，将黄油放入室温下软化，然后将其加入到面粉中，用手将两者混合均匀。接着，加入细砂糖、盐、鸡蛋和香草精，继续搅拌至面团均匀。
步骤2：制作酥皮
将面团分成两份，用擀面杖将其擀成薄片，然后将其中一片放在烤盘上。接着，将黄油切成小块，均匀地撒在面团上。然后将另一片面团放在黄油上，轻轻地压平。
接下来，将烤盘放入冰箱中冷藏20分钟左右，直到酥皮冷却硬化。
步骤3：制作千层饼
将酥皮从冰箱中取出，用擀面杖将其擀成薄片。然后将其对折，再擀成薄片。重复以上步骤，直到酥皮变得非常薄。
将酥皮切成小块，然后放入烤盘中。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-12分钟左右，直到饼干变成金黄色。
步骤4：享受美味
将烤好的酥皮千层饼取出，放在架子上冷却。当饼干完全冷却后，就可以享受它的美味了。
小结：
酥皮千层饼的制作虽然看起来比较复杂，但只要按照以上步骤一步一步来，就能够轻松制作出口感酥脆、味道香甜的美味饼干。希望大家也能够尝试制作，享受这份美味。
本文【酥皮千层饼的做法，如何轻松制作口感酥脆的美味饼干】由作者： 财富行动 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/67713.html
