作为一种受欢迎的甜点，蛋糕夹心面包在世界各地都有着不同的制作方法和风味。在本文中，我们将分享如何制作口感丰富的蛋糕夹心面包。无论您是想在家里享用还是作为礼物送给朋友，这个配方都会让您感到满意。
材料：
– 面团：
– 面粉 500克
– 酵母 10克
– 糖 50克
– 盐 5克
– 牛奶 250毫升
– 鸡蛋 1个
– 黄油 50克
– 蛋糕夹心：
– 奶油 100克
– 糖 50克
– 鸡蛋 1个
– 面粉 50克
– 香草精 1/2茶匙
步骤：
1. 面团制作
1. 在一个大碗中混合面粉、糖、盐和酵母。
2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至面团变得光滑。
3. 加入黄油，继续搅拌至面团变得柔软和有弹性。
4. 将面团放入一个干净的碗中，用保鲜膜盖住，放置在温暖的地方发酵1小时。
2. 蛋糕夹心制作
1. 在一个大碗中混合奶油和糖，搅拌至变得光滑。
2. 加入鸡蛋、面粉和香草精，继续搅拌至混合均匀。
3. 面团成型
1. 取出面团，将其放在桌子上，揉成球形。
2. 将面团分成12个小球，每个小球大约60克。
3. 将每个小球压扁，加入一勺蛋糕夹心，然后将面团封口，捏紧。
4. 将面团球放在烤盘上，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵1小时。
4. 烘焙
1. 将烤箱预热至180度。
2. 在蛋糕夹心面包上刷上一层蛋液。
3. 将烤盘放入烤箱中，烘焙15-20分钟，直到表面变成金黄色。
4. 取出面包，让其冷却一会儿，然后享用。
结论：
蛋糕夹心面包是一种美味的甜点，可以在家里轻松制作。这个配方可以让您制作出口感丰富的蛋糕夹心面包，无论您是想在家里享用还是作为礼物送给朋友，都会让您感到满意。尝试制作这个配方，享受美味的蛋糕夹心面包吧！
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