糯米粉包红薯馅，是一道非常受欢迎的传统小吃。它的制作方法简单，口感软糯，香甜可口，深受大家的喜爱。今天，我将为大家详细介绍糯米粉包红薯馅的制作方法，希望大家能够喜欢。
材料：
1.糯米粉 300克
2.红薯 300克
3.白糖 50克
4.油 适量
步骤一：准备材料
首先，我们要准备好所有的材料。糯米粉、红薯、白糖和油都要准备好。糯米粉要过筛，红薯要削皮切块，白糖要磨成细粉。
步骤二：煮红薯
将切好的红薯放入锅中，加入适量的水，煮熟。煮熟后，将红薯捞出，放入碗中，加入白糖，用勺子压成泥状备用。
步骤三：制作糯米皮
将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。将面团揉圆，搓成长条，切成小段备用。
步骤四：包馅
将糯米皮搓成小圆球，用手压扁，放入红薯馅，将糯米皮包住红薯馅，捏成半月形。
步骤五：蒸煮
将包好的糯米粉放入蒸锅中，大火蒸10分钟。蒸好后，将糯米粉捞出，放入盘中，淋上适量的油即可。
小贴士：
1.糯米粉的面团要揉得软硬适中，否则会影响口感。
2.包馅时，要注意红薯馅的分量，不要过多或过少。
3.蒸煮时，要注意火候，不要蒸过头或不足。
总结：
糯米粉包红薯馅是一道非常简单的小吃，制作方法也非常容易掌握。只要按照以上步骤进行，就能够制作出美味可口的糯米粉包红薯馅。希望大家喜欢。
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