本文目录一览
- 粉条
- 豆腐
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 香油
- 油
- 清水
步骤一:准备食材
将粉条放入清水中浸泡,豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
步骤二:炒制豆腐
热锅凉油,将豆腐块放入锅中煎至两面金黄,盛出备用。
步骤三:炒制葱姜蒜
将葱姜蒜末放入锅中爆香,加入适量酱油、盐、糖炒匀。
步骤四:煮粉条
将浸泡好的粉条放入锅中煮熟,捞出备用。
步骤五:炒制粉条
将煮好的粉条放入锅中,加入适量的清水,加盐、糖煮开,加入炒好的葱姜蒜,加入豆腐块,煮至汤汁浓稠,淋上香油即可。
总结
这是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,适合全家人享用。做法简单,食材容易购买,大家可以尝试一下哦!
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