香蕉是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素B6、钾等多种营养成分,而面粉则是我们日常饮食中必不可少的食材之一。将这两种食材结合起来,可以制作出许多美味的食品。下面,就来介绍一些用香蕉和面粉做的简单易做的美食食谱。
一、香蕉蛋糕
材料:香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖80克、牛奶50毫升、泡打粉1小勺、食用油适量。
步骤:
1.将香蕉去皮切成小块,加入搅拌机中打成泥状。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉过筛,加入鸡蛋液中拌匀。
4.加入牛奶和香蕉泥,搅拌均匀。
5.在平底锅中倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
二、香蕉蓝莓松饼
材料:香蕉1根、蓝莓适量、面粉100克、牛奶50毫升、鸡蛋1个、白糖50克、泡打粉1小勺、食用油适量。
步骤:
1.将香蕉去皮切成小块,加入搅拌机中打成泥状。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉过筛,加入鸡蛋液中拌匀。
4.加入牛奶和香蕉泥,搅拌均匀。
5.加入适量的蓝莓,搅拌均匀。
6.在平底锅中倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
三、香蕉面包
材料:香蕉1根、面粉300克、酵母5克、白糖30克、牛奶适量、食用油适量。
步骤:
1.将香蕉去皮切成小块,加入搅拌机中打成泥状。
2.将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入香蕉泥中搅拌均匀。
3.加入适量的牛奶,揉成面团。
4.将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵,至面团膨胀两倍大小。
5.将面团揉成长条状,放入烤箱中,用180度的温度烤15分钟即可。
总结:
以上就是用香蕉和面粉做的三种简单易做的美食食谱,不仅操作简单,而且味道也非常美味。如果你喜欢香蕉和面粉,那么不妨试试这些食谱,相信你会爱上它们的味道。
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