作为一道家常汤品,玉米排骨汤在冬季备受欢迎。而电饭煲作为一种家用电器,也可以轻松煮出美味汤鲜肉嫩的汤品。今天,我将为大家介绍一下玉米排骨汤电饭煲做法,让大家在家也能轻松煮出美味汤品。
材料准备:
1.排骨500克
2.玉米2根
3.胡萝卜1根
4.洋葱1个
5.姜3片
6.盐适量
7.料酒适量
8.清水适量
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好所有的材料。排骨需要提前洗净,玉米需要去皮切段,胡萝卜需要去皮切块,洋葱需要去皮切块,姜需要切片备用。
步骤二:焯水
将排骨放入锅中焯水,焯水的目的是去除血水和杂质,让汤更加清澈。焯水的时间大约需要5分钟左右。
步骤三:煮汤
将焯好水的排骨放入电饭煲中,加入适量的清水,加入玉米、胡萝卜、洋葱和姜片,再加入一些料酒,这样可以去腥增香。然后,盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮熟。
步骤四:调味
等到电饭煲自动煮熟后,打开盖子,加入适量的盐进行调味,然后再煮一会儿,让盐的味道充分渗透到汤里。
步骤五:出锅
等到汤煮好后,可以将汤倒入汤碗中,撒上一些葱花和香菜叶,这样可以增加汤的口感和美观度。最后,一道美味的玉米排骨汤就做好了。
总结:
电饭煲不仅可以煮饭,还可以煮汤。用电饭煲煮汤的好处是省时省力,而且煮出的汤品味道鲜美,肉质嫩滑,非常适合家庭使用。希望大家学会了这个玉米排骨汤电饭煲做法后,可以在家里轻松煮出美味汤品,让家人和朋友都能品尝到你的手艺。
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