炸鸡锁骨是一道非常受欢迎的美食，它的酥脆和美味让人无法拒绝。但是，要做出一份完美的炸鸡锁骨并不是一件容易的事情。在本文中，我们将向您介绍炸鸡锁骨裹粉的配方，以及如何将锁骨炸得酥脆可口。
配方
1. 鸡锁骨
2. 面粉
3. 玉米淀粉
4. 盐
5. 黑胡椒粉
6. 鸡蛋
7. 牛奶
8. 面包糠
步骤
1. 准备鸡锁骨。将鸡锁骨洗净，用厨房纸巾擦干水分。将锁骨切成适当大小，使其更容易煮熟。
2. 准备裹粉。将面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。将鸡蛋和牛奶混合在一起，打成蛋液。
3. 将鸡锁骨裹上面粉。首先将鸡锁骨放入面粉混合物中，确保鸡锁骨的表面完全覆盖。然后将鸡锁骨放入蛋液中，确保鸡锁骨的表面完全覆盖。最后将鸡锁骨放入面包糠中，确保鸡锁骨的表面完全覆盖。
4. 加热油锅。将油倒入油锅中，加热至180度左右。您可以使用温度计来测量油的温度。
5. 炸鸡锁骨。将裹好面粉的鸡锁骨放入油锅中，炸至金黄色。这个过程需要大约6-8分钟，具体时间取决于鸡锁骨的大小。在炸的过程中，您可以用铲子翻转鸡锁骨，确保它们均匀受热。
6. 取出鸡锁骨。将炸好的鸡锁骨放在厨房纸巾上，使其吸收多余的油份。然后您就可以享受美味的炸鸡锁骨了！
小结
炸鸡锁骨裹粉的配方非常简单，但是要做出酥脆美味的炸鸡锁骨需要一定的技巧。在裹粉的过程中，确保每一步都做到位，以确保鸡锁骨的表面覆盖均匀。在炸的过程中，确保油的温度适当，以确保鸡锁骨炸得酥脆可口。希望这篇文章能够帮助您做出完美的炸鸡锁骨，享受美味的食物！
本文【炸鸡锁骨裹粉配方，如何做出酥脆美味的炸鸡锁骨】由作者： 阿尔法 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
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