泰式酸辣蘸料是泰国菜中常见的调味品，它酸、辣、甜、咸的味道混合在一起，让人一尝难忘。如果你也是泰国菜的爱好者，那么不妨学习一下如何在家制作美味可口的泰式酸辣蘸料吧。
准备材料
1. 青柠檬汁：2汤匙
2. 鱼露：2汤匙
3. 糖：1汤匙
4. 辣椒：2个
5. 蒜：2瓣
6. 青柠檬皮：1小块
步骤一：准备材料
制作泰式酸辣蘸料的材料很简单，你只需要准备好青柠檬汁、鱼露、糖、辣椒、蒜和青柠檬皮即可。
步骤二：切碎辣椒和蒜
将辣椒和蒜切碎，可以用刀切或者用搅拌机打碎。如果你喜欢更辣的味道，可以多加几个辣椒。
步骤三：加入青柠檬汁、鱼露和糖
将青柠檬汁、鱼露和糖加入到碗中，搅拌均匀。
步骤四：加入辣椒和蒜
将切碎的辣椒和蒜加入到碗中，再次搅拌均匀。
步骤五：加入青柠檬皮
将青柠檬皮切成小块，加入到碗中，再次搅拌均匀。
步骤六：品尝
制作完成后，你可以用勺子尝一下味道，看看是否需要加入更多的柠檬汁、鱼露或糖，以达到你喜欢的味道。
小结
以上就是制作泰式酸辣蘸料的步骤，非常简单易学。如果你喜欢泰国菜，那么一定要试试自己在家制作泰式酸辣蘸料，让你的菜肴更加美味可口。
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