小河虾是一种常见的水产食材,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。然而,很多人并不知道如何在家里制作小河虾,今天,我将为大家介绍几种简单易行的小河虾做法,让大家在家也能轻松制作美味小河虾。
一、清炒小河虾
清炒小河虾是一道非常简单的小河虾做法,只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的小河虾。
材料:小河虾适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、清水适量、油适量。
步骤:
1.将小河虾洗净备用,葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒。
3.待葱姜蒜香味出来后,放入小河虾煸炒。
4.加入适量的生抽、盐、料酒和清水,煮开后转小火煮5分钟。
5.最后大火收汁即可。
二、蒜蓉小河虾
蒜蓉小河虾是一道非常适合夏季食用的小河虾做法,口感清爽,味道鲜美。
材料:小河虾适量、葱姜蒜适量、蒜蓉适量、盐适量、料酒适量、清水适量、油适量。
步骤:
1.将小河虾洗净备用,葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒。
3.待葱姜蒜香味出来后,放入小河虾煸炒。
4.加入适量的盐、料酒和清水,煮开后转小火煮5分钟。
5.最后加入适量的蒜蓉,大火收汁即可。
三、麻辣小河虾
麻辣小河虾是一道非常适合喜欢辣味的人食用的小河虾做法,口感鲜辣,味道十分美味。
材料:小河虾适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、清水适量、油适量。
步骤:
1.将小河虾洗净备用,葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒。
3.待香味出来后,放入小河虾煸炒。
4.加入适量的盐、料酒和清水,煮开后转小火煮5分钟。
5.最后大火收汁即可。
总结:
以上就是小河虾的三种家常简单做法,无论是清炒小河虾、蒜蓉小河虾还是麻辣小河虾,都非常简单易行,只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的小河虾。大家可以根据自己的口味选择不同的做法,制作出属于自己的小河虾美食。
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