白萝卜是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅口感清爽，而且营养丰富。今天我来分享一下如何制作香脆酸甜的白萝卜，让你的餐桌更加美味可口。
材料：
-白萝卜
-盐
-白糖
-白醋
-辣椒粉
-芝麻
步骤1：准备白萝卜
首先，我们需要准备好新鲜的白萝卜。将白萝卜洗净，去皮，切成薄片或者丝。
步骤2：腌制白萝卜
将切好的白萝卜放入一个大碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。然后，加入适量的白醋，继续搅拌均匀。最后，加入适量的辣椒粉和芝麻，再次搅拌均匀。
步骤3：腌制白萝卜
将腌制好的白萝卜放入冰箱中，腌制一晚上。这样可以让白萝卜更加入味，口感更加鲜美。
步骤4：烘烤白萝卜
将腌制好的白萝卜放入烤箱中，以180度的温度烤制20-30分钟，直到白萝卜变得香脆。
步骤5：享用香脆酸甜白萝卜
将烤制好的白萝卜取出，放在盘子里，即可享用美味的香脆酸甜白萝卜。
小结：
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的香脆酸甜白萝卜。这道菜品不仅可以作为下酒菜，还可以作为主食搭配米饭食用。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的快乐。
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