香芋是一种营养丰富的食材，不仅口感独特，而且富含多种维生素和矿物质。它的口感软糯，味道甜美，非常适合用来做各种美食。今天，我将为大家介绍香芋最好吃的七种做法，让你在家也能轻松做出美味的香芋佳肴。
一、香芋糯米糍
材料：糯米粉、香芋、白糖、椰蓉
制作步骤：
1.将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
2.将香芋去皮切成小块，蒸熟。
3.将糯米面团分成小块，搓成圆形。
4.将香芋块放入糯米球中，揉成椭圆形。
5.将白糖和椰蓉混合在一起，将椭圆形的糯米球沾上这个混合物。
6.将糯米球蒸熟即可。
二、香芋糯米糕
材料：糯米、香芋、白糖
制作步骤：
1.将糯米泡水2小时。
2.将香芋去皮切成小块，蒸熟。
3.将泡好的糯米和香芋一起打成泥。
4.加入适量的白糖搅拌均匀。
5.将糯米香芋泥倒入模具中，蒸熟即可。
三、香芋饼
材料：香芋、面粉、白糖、油
制作步骤：
1.将香芋去皮切成小块，蒸熟。
2.将蒸熟的香芋捣成泥。
3.将面粉和香芋泥混合在一起，揉成面团。
4.将面团分成小块，搓成圆形。
5.将搓好的面团擀成薄饼。
6.将薄饼放入平底锅中，用小火煎熟。
7.将煎好的香芋饼撒上白糖即可。
四、香芋蛋糕
材料：香芋、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉
制作步骤：
1.将香芋去皮切成小块，蒸熟。
2.将蒸熟的香芋捣成泥。
3.将鸡蛋和白糖混合在一起，搅拌均匀。
4.加入适量的牛奶和面粉，再加入泡打粉，搅拌均匀。
5.将香芋泥倒入面糊中，搅拌均匀。
6.将混合好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤制。
7.烤制好的香芋蛋糕撒上适量的椰蓉即可。
五、香芋芝士焗饭
材料：香芋、米饭、芝士、鸡胸肉、洋葱、盐、黑胡椒粉、油
制作步骤：
1.将米饭煮熟备用。
2.将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下。
3.将香芋去皮切成小块，蒸熟。
4.将洋葱切成小块。
5.将热油倒入平底锅中，放入鸡肉和洋葱炒熟。
6.将煮好的米饭和蒸熟的香芋混合在一起。
7.将米饭和香芋放入烤盘中，撒上炒好的鸡肉和洋葱。
8.将芝士撒在鸡肉和洋葱上面。
9.将烤盘放入烤箱中烤制。
六、香芋炖牛肉
材料：香芋、牛肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水
制作步骤：
1.将牛肉切成小块，用水焯一下。
2.将香芋去皮切成小块。
3.将葱和姜切成小块。
4.将热油倒入锅中，放入葱和姜煸炒。
5.加入牛肉块，煸炒至变色。
6.加入适量的料酒、盐和鸡精，加入清水。
7.将香芋块放入锅中，炖煮30分钟即可。
七、香芋鸡汤
材料：香芋、鸡肉、姜、葱、盐、清水
制作步骤：
1.将鸡肉切成小块，焯水备用。
2.将香芋去皮切成小块。
3.将葱和姜切成小块。
4.将热水倒入锅中，放入鸡肉块、葱和姜，煮开后撇去浮沫。
5.加入适量的盐和香芋块，煮20分钟即可。
总结：
以上就是香芋最好吃的七种做法，不同的做法能够带来不同的口感和营养价值。香芋是一种非常适合做甜品和主食的食材，不妨在家里试着做一下，一定会让你的家人和朋友大呼过瘾。
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