野芹菜是一种常见的蔬菜,它含有丰富的营养成分,特别是维生素C和钙。野芹菜的味道清香可口,非常适合炒菜。今天,我将向大家介绍一道简单易学的家常菜——野芹菜炒鸡蛋。
材料:
野芹菜,鸡蛋,盐,生抽,葱姜蒜,油
步骤:
1.准备材料。野芹菜要洗净,切成段。鸡蛋打散备用。葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
3.放入野芹菜,翻炒几下。
4.加入盐和生抽,继续翻炒。
5.将野芹菜推到锅边,倒入鸡蛋液。
6.等鸡蛋液稍微凝固后,用锅铲翻炒均匀。
7.关火,出锅。
小贴士:
1.野芹菜炒鸡蛋的关键是要翻炒均匀,让鸡蛋液和野芹菜充分混合。
2.加盐和生抽的时候要适量,不要放太多。
3.炒鸡蛋的时候要用锅铲不断翻炒,避免煎糊。
4.如果喜欢口感更好的话,可以加入一点鸡精或者味精。
总结:
野芹菜炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜,不仅味道好,而且营养丰富。只需要几个简单的步骤,就可以在家里轻松做出美味的野芹菜炒鸡蛋。希望大家都能试试这道菜,享受美食的同时也保持健康。
本文【野芹菜炒鸡蛋怎么做,简单易学的家常菜做法】由作者: 雷霆沙赞 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/57462.html