酱肉粉条包是一道经典的湖南小吃，深受广大食客的喜爱。它的口感鲜美，香气扑鼻，是一道让人垂涎欲滴的美食。但是，要想做出正宗的酱肉粉条包，可不是一件容易的事情。下面，我将为大家介绍一下酱肉粉条包最正宗的做法，让大家也能够在家里享受到这道美味佳肴。
材料：
1. 粉条：250克
2. 猪肉：300克
3. 酱油：适量
4. 豆瓣酱：适量
5. 姜蒜末：适量
6. 葱花：适量
7. 食用油：适量
8. 面粉：500克
9. 酵母粉：5克
10. 温水：适量
步骤：
1. 准备工作：将粉条放入开水中煮熟，捞出备用；将猪肉切成小块，加入适量的酱油、豆瓣酱、姜蒜末，腌制30分钟；将面粉和酵母粉混合，加入适量的温水，揉成面团，醒发30分钟。
2. 制作馅料：将腌制好的猪肉倒入锅中，加入适量的水，煮熟；将煮熟的猪肉捞出，放入碗中，用刀剁成肉末；将锅中的汤倒入碗中，加入适量的豆瓣酱、姜蒜末、葱花，调制成酱汁。
3. 制作面皮：将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
4. 包粉条包：将擀好的面皮放在手心，放入适量的粉条和肉末，加入适量的酱汁，包成包子的形状。
5. 蒸包子：将包好的粉条包放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
小贴士：
1. 粉条一定要煮熟，否则口感会很差。
2. 猪肉腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 面团醒发的时间不宜过长，否则会影响面皮的口感。
4. 包子放入蒸锅中后，不要马上打开锅盖，否则会影响包子的口感。
总结：
通过以上步骤，我们就可以做出口感绝佳的酱肉粉条包了。不过，要想做出正宗的酱肉粉条包，还需要多加练习。希望大家都能够成功做出美味的酱肉粉条包，享受美食带来的快乐！
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