蒜蓉蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大美食爱好者的喜爱。如果你也想学习如何制作这道美味佳肴，那么不妨跟着我一起学习，下面我将为大家分享一份简单易学的蒜蓉蒸虾做法。
材料准备：
– 虾：500克
– 蒜：适量
– 姜：适量
– 青葱：适量
– 盐：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 鸡精：适量
– 花椒粉：适量
– 食用油：适量
步骤一：准备虾
首先我们需要准备好虾，将虾洗净去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
步骤二：制作蒜蓉
将适量的蒜剁成蒜泥，姜切成丝，青葱切成葱花备用。
步骤三：腌制虾
将虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、花椒粉，拌匀腌制10分钟。
步骤四：蒸虾
将腌制好的虾放入蒸锅中，上面撒上蒜泥、姜丝、葱花，再滴上适量的食用油，大火蒸10分钟即可。
步骤五：出锅
蒸好的蒜蓉蒸虾出锅后，可以根据个人口味再撒上一些葱花和辣椒粉，美味可口。
总结：
通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出一份美味的蒜蓉蒸虾了。这道菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的海鲜菜品。希望大家可以尝试一下，享受美食带来的快乐。
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