作为一道家常菜，素炒包菜丝是一道非常简单易学的菜品，它不仅味道鲜美，而且做法简单，食材易得。今天我们就来分享一下最简单易学的素炒包菜丝做法，让大家轻松学会。
一、准备食材
1.包菜：500克
2.蒜末：适量
3.姜末：适量
4.葱花：适量
5.盐：适量
6.生抽：适量
7.料酒：适量
8.食用油：适量
二、制作步骤
1.将包菜洗净后切成细丝备用。
2.将蒜末、姜末、葱花分别切好备用。
3.热锅凉油，将蒜末、姜末、葱花放入锅中爆香。
4.放入包菜丝煸炒，加入盐、生抽、料酒调味。
5.翻炒均匀后，加入适量的水，大火翻炒至水分收干。
6.最后加少许食用油翻炒均匀即可。
三、小贴士
1.包菜丝不要切得太细，否则容易烂糊。
2.烹饪时要注意火候，以免糊锅。
3.加水时不要一次加太多，以免煮烂。
4.可以根据个人口味适量加入其他调料。
四、总结
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的素炒包菜丝了。这道菜品不仅口感清爽，而且富含营养，是一道非常适合家庭日常食用的菜品。大家不妨试试这个最简单易学的做法，相信你也能做出美味的素炒包菜丝。
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