空气炸锅是近年来非常流行的一种厨房电器，它不仅可以炸鸡翅、薯条等美食，还可以用来制作蛋糕。对于喜欢吃甜品的人来说，空气炸锅懒人蛋糕是一道非常简单易学的美食，只需要几个简单的材料和步骤，就可以制作出口感松软、香甜可口的蛋糕。下面，我将分享一下空气炸锅懒人蛋糕的制作方法，让你也可以在家轻松制作美味的蛋糕。
材料准备：
1.低筋面粉：150克
2.鸡蛋：2个
3.白砂糖：60克
4.牛奶：100毫升
5.黄油：50克
6.泡打粉：2克
7.香草精：适量
操作步骤：
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所有的材料。将低筋面粉、泡打粉、白砂糖混合在一起，搅拌均匀。将黄油融化，加入牛奶中，搅拌均匀。将鸡蛋打入一个碗中，打散后加入黄油和牛奶的混合液中，再加入香草精，搅拌均匀。
步骤二：混合面糊
将混合好的面粉、泡打粉和白砂糖混合液倒入鸡蛋、黄油和牛奶的混合液中，用打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。
步骤三：倒入模具
将混合好的面糊倒入模具中，用手轻轻震动一下，让面糊平均分布在模具中。
步骤四：烘烤蛋糕
将模具放入预热好的空气炸锅中，选择180℃，烘烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈现出金黄色。
步骤五：取出蛋糕
将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后脱模即可。
小结：
空气炸锅懒人蛋糕是一道非常简单易学的美食，只需要几个简单的步骤和材料，就可以制作出口感松软、香甜可口的蛋糕。在制作过程中，需要注意混合面糊的均匀和烤制时间的掌握。希望大家能够尝试制作空气炸锅懒人蛋糕，享受美食的同时也能够感受到烘焙的乐趣。
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