关键词：电饭煲做蛋糕配方比例
蛋糕是一种受欢迎的甜点，但是对于很多人来说，烤箱并不是每个家庭都有的设备。因此，使用电饭煲来制作蛋糕已经成为了一种趋势。在这篇文章中，我们将会分享如何使用电饭煲来制作美味的蛋糕。
材料：
– 鸡蛋 3个
– 细砂糖 50克
– 低筋面粉 50克
– 玉米淀粉 25克
– 泡打粉 1/2小勺
– 食用油 25克
– 牛奶 25克
步骤：
1. 准备一个小碗，将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，过筛，备用。
3. 将食用油和牛奶混合在一起，加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将过筛的面粉混合物分次加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将电饭煲内胆涂上一层油，将蛋糕糊倒入内胆中。
6. 关上电饭煲盖子，选择煮饭模式，按下开始键。
7. 等待电饭煲自动跳转到保温模式，再等待10-15分钟，蛋糕就会变得松软蓬松。
8. 将电饭煲内胆取出，将蛋糕倒出来，晾凉即可。
小贴士：
1. 在制作蛋糕糊的过程中，一定要搅拌均匀，以免出现结块。
2. 在倒入蛋糕糊之前，一定要先涂上一层油，以免蛋糕粘在内胆上。
3. 在煮蛋糕的过程中，不能打开电饭煲盖子，否则会影响蛋糕的成品。
总结：
使用电饭煲来制作蛋糕是一种简单易行的方法，只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以制作出美味的蛋糕。希望本篇文章可以帮助到大家，享受美味的蛋糕吧！
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