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甜羹是一道非常受欢迎的甜点，口感细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶或者晚餐后的甜点。今天我为大家带来甜羹的做法大全，让你轻松制作美味甜羹。
1. 芒果甜羹
材料：
- 芒果 2个
- 鲜奶 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
做法：
- 将芒果去皮切小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将鲜奶加热至70度左右，加入白砂糖和吉利丁粉，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将芒果泥加入搅拌均匀。
- 将混合好的芒果和鲜奶倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
2. 红豆甜羹
材料：
- 红豆 100克
- 水 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
- 鲜奶 200毫升
做法：
- 将红豆洗净后放入锅中加水煮烂，加入白砂糖搅拌均匀。
- 将鲜奶加热至70度左右，加入吉利丁粉搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将红豆糊和鲜奶混合均匀。
- 将混合好的红豆糊和鲜奶倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 芝士甜羹
材料：
- 奶油芝士 200克
- 鲜奶 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
做法：
- 将奶油芝士切小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将鲜奶加热至70度左右，加入白砂糖和吉利丁粉，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将芝士泥加入搅拌均匀。
- 将混合好的芝士和鲜奶倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
4. 椰汁甜羹
材料：
- 椰浆 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
做法：
- 将椰浆倒入锅中，加入白砂糖和吉利丁粉，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将混合好的椰浆倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
5. 绿豆甜羹
材料：
- 绿豆 100克
- 水 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 50克
- 鲜奶 200毫升
做法：
- 将绿豆洗净后放入锅中加水煮烂，加入白砂糖搅拌均匀。
- 将鲜奶加热至70度左右，加入吉利丁粉搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将绿豆糊和鲜奶混合均匀。
- 将混合好的绿豆糊和鲜奶倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
以上就是甜羹的做法大全，每种甜羹都有自己的特点和口感，大家可以根据自己的喜好选择制作。甜羹制作简单，口感细腻，是一道非常适合自己在家制作的甜点。大家不妨试试制作甜羹，享受美味的口感吧。
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