烧鸡翅根是一道家常菜,不仅简单易学,而且口感鲜美,深受大家的喜爱。但是如何让烧鸡翅根又香又嫩呢?今天,小编就为大家带来了烧鸡翅根的家常做法大全,让你轻松做出又香又嫩的烧鸡翅根。
一、传统烧鸡翅根
材料:鸡翅根500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香油适量。
做法:
1.鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上划几刀,使其入味。
2.将葱姜蒜切成小块备用。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4.放入鸡翅根煸炒一会儿,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
5.最后加入香油即可。
二、蜜汁烧鸡翅根
材料:鸡翅根500克、蜂蜜、生抽、料酒、盐、葱姜蒜适量。
做法:
1.鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上划几刀,使其入味。
2.将葱姜蒜切成小块备用。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4.放入鸡翅根煸炒一会儿,加入生抽、料酒、盐和适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
5.最后加入蜂蜜,翻炒均匀,收汁即可。
三、红烧鸡翅根
材料:鸡翅根500克、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、葱姜蒜适量。
做法:
1.鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上划几刀,使其入味。
2.将葱姜蒜切成小块备用。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4.放入鸡翅根煸炒一会儿,加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖和适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
5.最后收汁即可。
四、糖醋烧鸡翅根
材料:鸡翅根500克、醋、白糖、生抽、姜片、葱姜蒜适量。
做法:
1.鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上划几刀,使其入味。
2.将葱姜蒜切成小块备用。
3.锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜和姜片爆香。
4.放入鸡翅根煸炒一会儿,加入生抽、白糖、醋和适量的水,烧开后转小火煮20分钟。
5.最后收汁即可。
总结:
以上就是烧鸡翅根的家常做法大全,大家可以根据自己的口味进行调整,让烧鸡翅根更加美味。记得在烹饪过程中多加注意火候,才能做出又香又嫩的烧鸡翅根哦!
本文【烧鸡翅根的家常做法大全,怎样做才能又香又嫩?】由作者: 雷霆沙赞 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/56014.html