关键词：炝芹菜花生米
炝芹菜花生米是一道非常受欢迎的家常菜，既美味又营养。这道菜的制作非常简单，只需要几个简单的步骤，就可以轻松做出美味的炝芹菜花生米。下面，我将与大家分享一下制作炝芹菜花生米的简单易学的做法。
材料：
芹菜250克，花生米50克，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，食用油适量。
步骤1：准备材料
将芹菜洗净切成段，葱姜切末备用。
步骤2：炒花生米
将花生米放入锅中，用小火炒至金黄色，取出备用。
步骤3：炒芹菜
将锅中的油烧热，放入葱姜末爆香，加入芹菜段翻炒，加入适量的盐和鸡精。
步骤4：加入调料
加入适量的料酒，生抽和白糖，继续翻炒。
步骤5：加入花生米
最后，加入炒好的花生米，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒花生米时要用小火，避免炒糊。
2. 炒芹菜时要快火翻炒，以保持芹菜的鲜绿色。
3. 调料的用量根据个人口味适量调整。
炝芹菜花生米不仅味道鲜美，而且富含营养，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，花生米中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有很好的保健作用。
总结：
以上就是制作炝芹菜花生米的简单易学的做法，只需要几个简单的步骤，就可以轻松做出美味的炝芹菜花生米。希望大家能够喜欢这道菜，也希望大家能够尝试制作一下，相信你一定会爱上这道美食。
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