海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素等，对身体有很好的补益作用。但是，海参的口感稍微有些特殊，不是每个人都喜欢。那么，有没有一种方便易做的海参吃法呢？本文将为大家介绍几种简单易做的海参做法。
一、海参炒蛋
材料：海参、鸡蛋、油、盐、葱花
做法：
1. 将海参泡发，洗净后切成小块。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加油，烧热后加入葱花爆香。
4. 加入海参翻炒片刻。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6. 加入盐调味，出锅前撒上葱花即可。
二、海参炖鸡汤
材料：海参、鸡肉、枸杞、姜片、盐
做法：
1. 将海参泡发，洗净后切成小块。
2. 鸡肉洗净后切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加水，加入姜片、枸杞，烧开后加入鸡肉煮10分钟。
4. 加入海参，继续煮10分钟。
5. 加入盐调味，煮至鸡肉、海参熟透即可。
三、海参炖老鸭汤
材料：海参、老鸭、姜片、盐
做法：
1. 将海参泡发，洗净后切成小块。
2. 老鸭洗净后切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加水，加入姜片，烧开后加入老鸭煮30分钟。
4. 加入海参，继续煮30分钟。
5. 加入盐调味，煮至老鸭、海参熟透即可。
四、海参炖猪骨汤
材料：海参、猪骨、姜片、盐
做法：
1. 将海参泡发，洗净后切成小块。
2. 猪骨洗净后焯水备用。
3. 锅中加水，加入姜片，烧开后加入猪骨煮1小时。
4. 加入海参，继续煮30分钟。
5. 加入盐调味，煮至猪骨、海参熟透即可。
以上就是几种简单易做的海参做法，不仅方便快捷，而且营养丰富，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家都能尝试一下，享受美味的海参。
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