油豆皮是一种常见的豆制品，它是豆浆在煮沸后形成的薄膜，营养价值很高，而且口感独特。油豆皮可以用来做很多美食，比如炒菜、煲汤、烧肉等等。今天，我就为大家介绍油豆皮的10种家常做法，让你们在家也能轻松做出美味的油豆皮菜肴。
一、油豆皮炒肉片
材料：油豆皮、猪肉、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。
做法：
1.猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5.加入猪肉翻炒至变色。
6.放入油豆皮翻炒均匀。
7.加入生抽翻炒均匀，出锅前撒上少许鸡精即可。
二、油豆皮烧鸡翅
材料：油豆皮、鸡翅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水、油。
做法：
1.鸡翅洗净，切成小块，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒搅拌均匀腌制10分钟。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5.加入鸡翅煸炒至变色。
6.放入油豆皮翻炒均匀。
7.加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
8.出锅前加入少许鸡精即可。
三、油豆皮炒蛋
材料：油豆皮、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油。
做法：
1.油豆皮洗净，切成小块。
2.鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5.倒入鸡蛋液，煮至凝固。
6.放入油豆皮翻炒均匀。
7.出锅前撒上少许盐即可。
四、油豆皮煲汤
材料：油豆皮、猪骨、姜、枸杞、盐、水。
做法：
1.猪骨洗净，放入锅中焯水。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.姜切片备用。
4.将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入适量的水。
5.加入油豆皮、枸杞、姜片，煮开后转小火煲1小时。
6.加入适量的盐调味即可。
五、油豆皮炒年糕
材料：油豆皮、年糕、猪肉、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。
做法：
1.猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.年糕切成小块，用热水焯一下备用。
4.葱姜蒜切末备用。
5.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
6.加入猪肉翻炒至变色。
7.放入油豆皮和年糕翻炒均匀。
8.加入生抽翻炒均匀，出锅前撒上少许鸡精即可。
六、油豆皮炒蘑菇
材料：油豆皮、蘑菇、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。
做法：
1.蘑菇洗净，切成小块。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5.加入蘑菇翻炒至变软。
6.放入油豆皮翻炒均匀。
7.加入生抽翻炒均匀，出锅前撒上少许鸡精即可。
七、油豆皮烧茄子
材料：油豆皮、茄子、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水、油。
做法：
1.茄子洗净，切成小块，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒搅拌均匀腌制10分钟。
2.油豆皮洗净，切成小块。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5.加入茄子煸炒至变软。
6.放入油豆皮翻炒均匀。
7.加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
8.出锅前加入少许鸡精即可。
八、油豆皮炒豆芽
材料：油豆皮、豆芽、葱姜蒜、盐、油。
做法：
1.油豆皮洗净，
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