煎饼果子是一种流传很广的传统小吃，它是由煎饼皮和各种馅料组成的。煎饼果子的馅料种类繁多，每个地方的煎饼果子的口味也不尽相同。但是，有一些经典的馅料是每个地方的煎饼果子都会用到的。那么，正宗煎饼果子里面都夹的什么呢？让我们一起来揭秘吧！
1. 豆沙馅
豆沙馅是煎饼果子的经典馅料之一，它是由红豆和糖混合而成的。豆沙馅的口感细腻，甜度适中，非常受人们的喜爱。豆沙馅的制作需要一定的技巧，需要将红豆煮烂后，加入适量的糖和油，不断搅拌，直到成为细腻的豆沙馅。
2. 鸡蛋馅
鸡蛋馅是煎饼果子的另一种经典馅料，它是由鸡蛋和葱花混合而成的。鸡蛋馅的口感鲜嫩，味道清香，非常适合早餐食用。鸡蛋馅的制作很简单，只需要将鸡蛋打散后，加入适量的葱花和盐，搅拌均匀即可。
3. 油条
油条是煎饼果子里面的另一种经典馅料，它是由面粉和油混合而成的。油条的口感酥脆，味道香浓，非常适合搭配煎饼皮食用。油条的制作需要一定的技巧，需要将面粉和油混合后，揉成面团，发酵后再切成小块，炸成油条。
4. 香肠
香肠是煎饼果子里面的另一种经典馅料，它是由猪肉和香料混合而成的。香肠的口感鲜美，味道浓郁，非常适合搭配煎饼皮食用。香肠的制作需要一定的技巧，需要将猪肉和香料混合后，填充到肠衣中，煮熟后切成小块，即可使用。
5. 火腿肠
火腿肠是煎饼果子里面的另一种经典馅料，它是由猪肉和香料混合而成的。火腿肠的口感鲜美，味道浓郁，非常适合搭配煎饼皮食用。火腿肠的制作很简单，只需要将猪肉和香料混合后，填充到肠衣中，煮熟后切成小块，即可使用。
总结
煎饼果子是一种非常受欢迎的传统小吃，它的口感和味道非常丰富。正宗煎饼果子里面夹的馅料种类繁多，每个地方的煎饼果子的口味也不尽相同。但是，豆沙馅、鸡蛋馅、油条、香肠和火腿肠是每个地方的煎饼果子都会用到的经典馅料。制作煎饼果子需要一定的技巧，但只要掌握了制作方法，就可以轻松制作出美味的煎饼果子。
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