椰蓉面包是一种非常受欢迎的面包,它的口感酥脆,香甜可口,是很多人喜爱的早餐食品。但是,如果你想让你的椰蓉面包更有创意,不再是普通的方形或圆形,那么你可以尝试一些花样造型。在本文中,我将为大家介绍一些椰蓉面包花样造型的做法,让你的面包更加有趣。
材料:
– 面包粉 500克
– 酵母 5克
– 盐 5克
– 砂糖 50克
– 鸡蛋 1个
– 牛奶 250毫升
– 椰蓉 100克
– 黄油 50克
步骤1:制作面团
将面包粉、酵母、盐、砂糖、鸡蛋和牛奶放入一个大碗中,搅拌均匀。然后,用手揉成一个光滑的面团。将面团放在一个温暖的地方,让它发酵1个小时。
步骤2:添加椰蓉和黄油
将椰蓉和黄油加入面团中,揉成一个光滑的面团。将面团放在一个温暖的地方,让它再次发酵1个小时。
步骤3:分割面团
将面团分割成小块,每个小块大约是50克。将小块搓成圆形,并轻轻按扁。
步骤4:造型
现在,你可以尝试一些花样造型。以下是一些例子:
1. 蝴蝶面包:将圆形面团切成两半,每半再切成两半,然后在中心处压成蝴蝶状。
2. 熊猫面包:将圆形面团分成两个不同大小的球,用黑色食用色素染黑较小的面团球,做成熊猫的眼睛和鼻子,然后将两个面团球合并在一起,做成熊猫的头部。
3. 花朵面包:将圆形面团切成四个不同大小的球,将它们按照大小从大到小排列在一起,做成一朵花。
步骤5:发酵
将造好的面包放在烤盘上,再次发酵30分钟。
步骤6:烘烤
将面包放入预热至180℃的烤箱中,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
总结:
椰蓉面包花样造型做法,让你的面包更加有趣。你可以尝试各种形状,让你的面包变得更加有创意。制作椰蓉面包并不难,只需要按照上述步骤进行操作,就可以轻松做出美味的椰蓉面包。
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